
TORTA DE GALLETA
Ingredientes:
4 PQTES DE GALLETA DE VAINILLA
2 TAROS LECHE CONDENSADA
2 LATAS DE LECHE EVAPORADA
1 SOBRE DE PUDIN DE VAINILLA
1 SOBRE DE PUDIN CHOCOLATE
½ TZ GRAJEAS DE CHOCOLATE.
200 GR COCO RALLADO
PREPARACION:
REMOJAR LAS GALLETAS EN LA LECHE EVAPORADA
PONER EN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE LECHE CONDENSADA, UNA CAPA DE GALLETA REMOJADA EN LECHE UNA FINA CAPA DE PUDION DE CHOCOLATE, GALLETA REMOJADA, LECHE CONDENSADA, PUDIN DE VAINILLA, GALLETA Y REPETIR LA OPERACIÓN HASTA TERMINAR EL MOLDE EN GALLETA REMOJADA BAÑAR DE LECHE CONDENSADA Y CUBRIR DE COCO Y GRAJEAS A DISCRECION .
LLEVAR AL REFRIGERADOR POR TRES HORAS COMO MINIMO
SERVIR FRIO
Chef David Saavedra Bisso